Arthold, Matthias:
Handbuch der Kellerwirtschaft. Ein Lehrbuch für den kellerwirtschaftlichen Unterricht an Fachlehranstalten und ein Berater für Weinproduzenten, Gastwirte, Weinhändler und andere Weininteressenten. III. Auflage.
Wien, Agrar-Verlag, 1938.
XVI, 562 SS. Mit zahlreichen Abbildungen. Ogln. mit goldgepr. Deckel- und RTitel.
(Katnr: 22115)
Preis: € 35
Mit zahlreichen Abbildungen von Pressen, Filtern, Fässern, Abfüllanlagen, Pumpen, Destillationsapparaten, Flaschenwaschmaschinen, Traubenmühlen, etc. - Gestempelt, sonst gutes Exemplar.